어느 분야든 전문가로 나아가는 방법에 요행은 없다는 걸 우리는 알고 있습니다.

바쁜 현대사회에서 단기 속성으로 전문가 타이틀을 수여하는 방식이 더 선호되지만,

얕은 내공으로 얻은 타이틀은 금새 드러나는 실력에 때론 두려움이 될거라 생각해요.

반면, 올곧게 쌓아온 내공은 분명 드러내지 않아도 저절로 빛을 발합니다. 

만 24주.

한 주도 쉼 없이 달린다면 꼬박 6개월이라는 시간이예요.

명절이나 공휴일, 연휴, 연말/새해/여름휴가 등으로 갖는 짧은 방학을 포함하면 거의 세 번에서 네 번의 계절을 함께 하는 긴 호흡으로 찬찬히 나아가는 일정입니다.

그 기간동안 매 수업 마다 2-3시간씩 진행하는 이론공부과 실습을 통한 경험은 단단한 바탕이 되고, 

복습과 감각 훈련을 겸한 개별 과제는 수업 이외의 시간에도 꾸준함을 더해줍니다.

이를 통해 개인별 강점은 더 극대화하고 약점은 촘촘히 보완할 수 있는 시간이 될 거예요.

심도 높은 수업인데다 매 시간 차에 대한 감각을 언어로 표현하고, 과제를 수행해야하기에

비용과 시간적인 부분은 물론 체력 또한 많이 필요로하는 수업입니다. 

특히, 많은 분들이 가장 어려워하는 후각과 미각 테이스팅은 

프랑스 차 학교와 동일한 방법으로 트레이닝을 병행하여 감각 능력향상을 위한 수업을 합니다. 

따라서 이 수업을 통해 목표로 하는 바가 있다면 분명 만족할만한 수업이라 자신합니다.

그러니 계절마다 차의 여운을 찬찬히 느끼며 내가 꿈꾸는 차 전문가에 한발짝 더 진심으로 다가서보세요 :)

[Level.6 차 교수법 수업 신청 안내]

・ 차전문교육 및 강사양성을 위한 차교수법 <TEA-ching>수업은 <Lv.5 Tea Specialist 전문가양성과정> 이수와 "티 스페셜리스트 2급"을 필수로 합니다.

- 타기관에서 전문가과정 이수하신 분이라도 본 수업을 우선적으로 이수하시길 바랍니다.

[재수강 안내]

・ 개인사정으로 인한 결석 보강 및 전문가과정을 충분히 이해하고 복습할 수 있도록 재수강 혜택을 드립니다.

- 잔여석이 있는 경우 직전 학기 수료자를 선순위로 하여 순차적으로 재수강 신청을 받습니다.

・ 재수강 수업료 장학혜택

- 전문가과정 수료 후 1년 혹은 티스페셜리스트 3급(그르니에 주관) 자격증 취득 후 2년이내 재수강 신청시 필수이수 강좌에 대한 전액 장학혜택을 보장합니다.

-  수업 리뉴얼 버전에 따라 재료비, 선택강좌 수업료 등 약간의 재수강료가 발생할 수 있으나 이 경우 일정조율시 사전 안내를 드립니다.

1. 오리엔테이션 : 커리큘럼 안내, 차에 대한 기본 지식 확인, 강의 세부 방향 조정 

2. 티 테이스팅의 기초

3. 차의 역사 - 동양

4. (선택이수) 티 테이스팅 클래스

5. 차의 역사 - 서양

6. 차의 성분 - 폴리페놀①

7. 차의 성분 - 아미노산

8. (선택이수) 티 테이스팅 클래스

9. 서양식 차 추출의 이해

10. 차의 성분 - 카페인 및 기타 성분 

11. 차의 성분 - 폴리페놀 2

12. (선택이수) 티 테이스팅 클래스

13. 차의 가공 - 홍차, 청차, 백차 

14. 차의 가공 - 녹차, 황차, 흑차 

15. 티 떼루아의 이해 - 인도

16. (선택이수) 티 테이스팅 클래스

17. 티 떼루아의 이해 - 스리랑카

18. 동양식 차 추출의 이해

19. 차의 식물학적 고찰

20. (선택이수) 티 테이스팅 클래스

21. 티 테이스팅 심화 - 녹차

22. 티 테이스팅 심화 - 오룡차 

23. 티 테이스팅 심화 - 홍차

24. (선택이수) 티 테이스팅 클래스

· 필수이수 강좌 (18강) + 선택이수 강좌 (6강), 총 24강

- 필수강좌 모두 이수시 수료증 발급

· 선택이수 강좌 : lv.2 티 테이스팅 클래스 (전문가과정 혜택)

- 주중반(수)/주말반(일) 중 택1

- 진행일정 및 수업 주제는 lv.2 신청페이지에서 확인가능

·  클래스 진행 순서는 조정될 수 있습니다.

차 전문 지식에 부족함을 느끼거나, 보다 깊이있는 취미로 차를 즐기고 싶은 분,

미식의 개념에서 티 테이스팅 감각을 높이고 싶으신 분, Tea 관련 교육, 카페 &티룸 창업, 컨텐츠 크리에이터, 무역업 CEO, 티클래스를 운영하거나 운영을 목표로 하는 분에게 추천하는 수업입니다. 

티클래스/차 관련 분야 강사님, 다도특화교육 대학 교수님, 티 크리에이터, 차 관련 대학 및 대학원생, 

타 기관의 전문가과정을 마친 분들도 살롱 드 그르니에의 전문가과정과 티칭 클래스를 수강할 만큼 높은 수업 퀄리티만을 고집합니다.

· 일정은 수업예약 페이지에서 확인해주세요.

· 수업 진행 시간 : 약 2-3시간 주 1회씩 총 24회

· 장소 : 그르니에 (부산시 남구 천제등로 53 1층) 

· 수업료 : 230만원 (필수강좌 18회 + 선택강좌 6회)

- ver.2023 수업료로 동결 확정

- 예약금 : 20만원 (현금영수증 발행가능)

- 예약금을 제외한 수업료는 현금 및 카드수납 가능 (현금영수증 발행가능)

· 티 스페셜리스트 자격시험 수험 교재 17권 포함

· 감각 트레이닝 과제 키트 포함

· 수업 당일 SHOP 상품 현장 구매시 10% 할인 

· 그르니에 티클럽 멤버십 부여

· 특전 : 선택이수 수업 (lv.2 티 테이스팅 클래스 6회) 포함

· 전문가과정 재수강 혜택